DOUBLE CLIQUER SUR LA PHOTO POUR L'AGRANDIR
Ecume , mousse , émulsion … autant de termes pour désigner toutes les préparations ultralégères , mousseuses et aérées , chaudes , froides , sucrées ou salées .
Grâce à ces verrines double paroi, vous pourrez réaliser des garnitures et des accompagnements traditionnels ou plus osés dignes des plus grands chefs réputés.
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