Les mailles fines permettent d'écumer les bouillons, d'égoutter ou de blanchir de petites quantités.
Pratique aussi pour saupoudrer le sucre glace et tamiser la farine.
Longueur totale : 30.5 cm Diamètre : ø 20 cm Maille : 0.050 cm Contenance : 0.4 L